lørdag den 26. januar 2013

Morgenmad Søndag.

Et forslag til morgenmaden i morgen.

Æg, Toast i muffins forme.

toast
æg
olie
salt - peber
bacon skiver
tomat

muffins forme

Du skære skorpen af toast skiverne. Dernæst ruller du hver skive flad med en kagerulle.
Pensel hver flade skive toast med olie på begge sider, og klem dem ned i en muffins form.
Dernæst slås et æg ud i hver "brød muffin", pas på ikke at få skaller med. krydre med salt og peber.


Læg bacon skiverne på en bageplade med bagepapir og sæt den i ovnen sammen med ægge/toast muffinene.
I en varm ovn på 200 grader. Når æggene er hvide og har den konsistens som du ønsker tages de ud og baconen skulle også være færdige.
Anret det på en tallerken sammen med tomat.

Velbekom.

poncho

Så fik jeg afleveret en sort poncho. Den er helt vild flot i sort. Overvejer om jeg også skal have en selv.


onsdag den 16. januar 2013

Godt råd til toastmaskinen


En god kollega kom med et rigtigt godt råd, som jeg gerne vil give videre.
Alle kender det med at skal gøre toastmaskinen ren, det er lidt træls. Prøv næste gang du skal lave toast, at finde dit bagepapir frem. Bagepapiret skal have samme størrelse som toastmaskinen øverst og nederste plader. Læg det på den nederste plade, læg toasten ovenpå og fold papiret ned over toasten og luk maskinen. Det virker og du har en hel ren maskine, selvom osten er smeltet ud af toasten.

søndag den 13. januar 2013

Lukas Grahams

En sang som jeg synes rigtig godt om. Han har en super god stemme og så er det en tekst som siger en masse og får en til at lytte og tænke over indholdet.

Pas på dit hjerte.

Jeg vil lige lave lidt reklame for denne her hjemmeside, som hedder valdemarsro. Hvis man mangler inspiration til mad og bage opskrifter, så kig der. Det har jeg gjort op til flere gange, og idag lavede jeg mandler.
Idag bliver rigtig mange mennesker ramt af alvorlige sygdomme som kræft og blodpropper i hjertet. Jeg læste en artikel om hvad der er godt at spise, hvis du vil passe på dit hjerte. MANDLER. Jeg spiser nu mandler i forvejen, og det at bruge dem som snacks er hellere ikke dumt. Så nye måder at tilberede mandler på skulle jo findes, og det havde Valdemarsro selvfølgelig.
Mandler ristet i soya. Mums.


En god weekend

Weekenden er bare fløjet af sted, og det må jo være fordi det har været en god weekend.
Vi har haft besøg af venner, hvor den har stået på hygge. Samtidig har vi passet Zeus, så det blev også til gåture i solskin, men bidende kulde.
Jeg har så også haft tid på mit værelse hvor en kjole blev syet. Det er dejligt med en gine, men endnu bedre hvis den kan indstilles. Hvor køber man sådan en til billige penge?






tirsdag den 8. januar 2013

Hæklet rosetter.

Jeg har hæklet mange rosetter eller hvad man nu kalder dem. Det har mest været i en dejlig rød julefarve, men jeg tror lige de skal hækles i grøn og sort. Jeg bruger dem til at stille glas på, en form for bordskåner.

Opskriften er fundet på Drops hjemmeside, og nu er der lige fundet en ny spændende opskrift som også skal prøves.

søndag den 6. januar 2013

Årets start med håndarbejde.


En tidligere kollega har lige bestilt denne hæklet sag i sort, så det er en af mine projekter her i starten af 2013.

Et tibage blik.


Det at starte op igen efter en god juleferie, kan godt være lidt svært. Man skal lige ind i den daglig rytme igen. Jeg sidder så igen med lidt billeder fra julen. Bordpynt, værtindegave og andre kreationer, som jeg selv har lavet og lige taget et billede af inden det skulle bruges.









Idéer som også kan bruges her i det ny år, da der ikke indgår noget gran.