Tuc-kage

Fik den her opskrift af en kollega. Mums den er god, og det er hvad der er tilbage efter kaffe med et hold venner.

Du får lige opskriften her.

Tuc-kage.

3 æggehvider

200 gr. sukker

1 tsk. bagepulver

50 gr. hakkede hasselnødder

1 pk. Tuc-kiks (knuses)

Æggehviderne piskes stive og sukker, bagepulver, de hakkede nødder og knuste kiks vendes i.

Mssen hældes i en smurt springform og glattes lidt ud.

Bages ved 175 grader i ca. 25 min.

Fyld.

1/4 l. piskefløde

1 tsk. vanillesukker

1 spsk. sukker

Piskes og smøres på kagen. Kagen har godt af at "trække# et par timer i køleskabet inden servering.

Pyntes med frisk frugt evt. kiwi og jordbær.

Selve bunden kan fryses.